【太好喝了!桂冠美味健力湯，一湯搞定41%蛋白質需求，健美體態的好幫手】
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重視健康的人，一定都聽過：「湯不要喝！油脂、鹽分都在湯裡，湯的熱量非常高…」。
真的是這樣嗎?
其實，湯之所以高油、高鈉，主要還是來自其所添加的調味料；而高熱量通常來自於麵粉和勾芡，一碗慎選食材、佐料、少調味的湯，喝下肚不但不會造成身體負擔，還可以順便補充營養，飢餓時來碗熱湯，更可以為身體與心靈帶來莫大的滿足感。
我自己也是名副其實的「湯控」，想喝湯時，會去市場買各種蔬菜和肉類來煮湯，深深體會到湯要煮的營養好喝並不容易，時間太短不入味，時間太長肉則變乾柴，煮好了我還會將最上層的浮油通通撈起來丟掉，一鍋湯經常耗費我2-3小時的時間。
▌桂冠美味健力湯，一碗只有163~349kcal，卻可以滿足41%蛋白質需求
桂冠營養研究室大概是聽到我這種「重視健康的懶人」的心聲了！
桂冠在與陽明大學的產學合作為基礎下，2019年桂冠營養研究室推出了一系列的「美味・健力湯」，包含：
✔️鮭魚紅藜白花菜濃湯
✔️蕃茄蔬菜牛肉湯
✔️和風豆乳豬腱湯
✔️蕈菇藜麥雞湯
✔️鮮菇奇亞籽雞肉濃湯
✔️青仁黑豆南瓜濃湯(奶素)
而2020年又再接再厲開發了新口味，讓愛喝湯的我有更多選擇，包含：
✔️腐竹鮮菇雞湯
✔️黃金蟲草花雞湯
✔️人蔘糯米雞湯
✔️奶香枝豆濃湯(奶素)
✔️牛肝菌鷹嘴豆濃湯(奶素)
單包熱量只有163~349kcal，蛋白質24.4~30g、7.5~10.2g的膳食纖維，一碗湯就可以滿足成年人一天41%以上的蛋白質需求量，以及1/3的膳食纖維攝取量，我平常自己煮飯也盡量維持在這樣的營養比例，健康體態和肌力需要足夠的蛋白質才能維持呀！
▌蛋白質的補充，重質、重量、也重「時機」
想要打造健美曲線，蛋白質攝取的時間點很重要，努力重訓一兩個小時，卻沒有立即補充足夠蛋白質，身體沒有原料可以建構肌肉，就會徒勞無功；而嚴格控制熱量的人，蛋白質有較好的攝食產熱效應，若蛋白質吃不足，也會有飽足感不佳、代謝下降、落髮…等的危機，健力湯一碗含有24.4~30g蛋白質，當作一正餐的蛋白質來源、運動後補充、熬夜加班肚子餓的點心都很適合。
1.當正餐吃，搭配主食、全穀更均衡
蛋白質有效被身體吸收裡用，平均分布在三餐吃，會比集中同一餐吃效果來的更好，現代人早餐都吃些麵包、鐵板麵、包子饅頭等…，蛋白質經常攝取不足。
早晨來碗蕃茄蔬菜牛肉湯，新鮮蕃茄、洋蔥、沙朗牛肉，可以補充鐵質，喝起來酸酸甜甜非常開胃，再搭配一盤蔬菜、一塊麵包就是非常均衡的一餐。
2.運動後補充，一碗可立即補充足夠蛋白質
運動後30分鐘是補充蛋白質的黃金時間，解凍後的健力湯，可以微波加熱或隔水加熱，5分鐘即可立即享用。和風豆乳豬腱湯湯底是由豆漿以及牛奶製成，豬腱是油脂含量較低的部位，喝起來濃郁卻不油膩，我個人最喜歡的口味!
3.熬夜加班肚子餓，攝取低卡蛋白質很安心
飢餓時優先攝取蛋白質食物，也是好方法，鮮菇奇亞籽雞肉濃湯，熱量只有183大卡，濃湯裡有加了富含膳食纖維及omega-3脂肪酸的奇亞籽，可以順便補充平日飲食中易缺乏的纖維和不飽和脂肪酸。
▌重視健康的忙人可以這樣吃
最近家裡的冰箱裡囤放好幾包美味健力湯，深深感受到健力湯所帶來的便利，以前沒有時間煮飯，都是隨便買個外食來吃，難免會有營養不均的問題。
擁有美味健力湯之後，吃飯時間不用花太多腦力思考煮什麼、營養夠不夠、蛋白質是否足夠，炒個青菜、煮一鍋糙米飯，搭配一包美味健力湯，就可以輕鬆開飯，美味健力湯口味很多元，總共有11種口味，不用擔心會喝膩，重點是每一種口味都非常好喝，真是太幸福啦！
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